烟台市地处山东半岛东部,东连威海,西接潍坊,西南与青岛毗邻,濒临渤海和黄海,与日本和朝鲜半岛隔海相望,是我国首批沿海开放城市之一,是环渤海经济圈内以及东亚地区国际性港城、商城、旅游城。烟台依山傍海,气候宜人,冬无严寒,夏无酷暑,是我国北方著名的旅游避暑和休闲度假胜地。
烟台历史悠久,古称芝罘。《史记》记载,秦始皇统一中国后,曾三次东巡,三次登临芝罘岛;汉武帝也曾驾临芝罘行登基大典。烟台建城已有600多年历史, 公元1398年(明洪武31年),为防海寇侵扰,在芝罘筑狼烟墩台,又称“狼烟台”,烟台由此而得名。
烟台旅游资源非常丰富,这里山青水秀,气候宜人,有中国道教发源地昆嵛山、徐福故里、屺母岛以及众多的海水浴场,风光绮丽的海岛港湾等自然风光和历史文化遗迹组成了丰富的自然景观和人文景观。夏季,海风徐徐,清爽可人;山花烂漫,沁人心脾;海光山色,交相辉映。既是避暑纳凉之胜地,也是各地游客旅游观光的理想境地。
烟台山青水秀,气候宜人,有丰富的自然景观和人文景观。尤其是夏季,海风抚面,清爽可人;山花烂漫,沁人心脾;海光山色,交相辉映。既是避暑纳凉之胜地,也是各地游客旅游观光的理想境地。全市分散的旅游资源按点、区、带科学组合为“三区十景一条带,四城五园六条线”。三区是:烟台金沙滩省级旅游度假区,养马岛省级旅游度假区,蓬莱风景旅游区;十景是:蓬莱阁、长山岛、云峰山、昆嵛山、罗山、屺山母岛、徐福故里、丛麻院、牟氏庄园、凤城万米海滩十个旅游观光景点;一条带是:西起莱州三山岛东至牟平养马岛沿海观光旅游带;四城是:中华民俗博览城、黄海游乐城、塔山竞技游乐城、芝罘岛海滨美食城;五园是:世界水景公园、南山公园、烟台山公园、炮台山公园、毓璜顶公园;六条线是:秦始皇东巡旅游线、徐福东渡旅游线、胶东民俗旅游线、人间仙境旅游线、文物古迹旅游线、海上六岛旅游线。
航空:烟台莱山国际机场位于城南15公里处的莱山镇。每天有飞往北京、上海浦东、哈尔滨、济南、沈阳、武汉的航线。每周另有定期航班发往长春、成都、重庆、广州、昆明、南京、汕头、深圳、乌鲁木齐、温州、厦门、徐州和延吉。还有定期飞往香港、韩国汉城的国际航班。
铁路:烟台位于蓝烟铁路之终点。每天有始发北京、上海西、西安、佳木斯、石家庄、济南、青岛、淄博、徐州等地的9趟旅客列车。
公路:有烟台到青岛、烟台到济南、烟台到威海和蓬莱等地的长途车。
水运:烟台与大连之间每天有船往返。
公交车市内公交车已发展到50多条线路,通达各景点和主要街区。大巴单一票价1元,小巴单一票价1.5元。其中,17路为沿海观光专线,从火车站到烟台大学,途径码头、烟台山、第一海水浴场、国际会展中心、月亮湾(东炮台)、第二海水浴场、海栈桥、维多利亚湾等18个海滨景点。
烟台市旅游服务设施良好,全市有旅游涉外饭店80余处,其中星级饭店25座,包括四星级1座,三星级13座,二星级10座,一星级1座。全市旅游涉外饭店床位达到15000多张,高中低档系列组合,饮食、住宿、桑拿、美发项目齐全,服务一流,基本能够适应不同旅游者的食宿接待需求。
烟台是鲁菜的发源地,历史悠久。主要选用海产品为原料,以清鲜脆嫩、原汤原味著称,其工艺以蒸、煎、扒、炒、炸、溜、烤、焖见长,在国内国外享有很高声誉。菜肴有葱烧海参、火靠大虾、原汁鲍鱼、油爆海螺、福山烧鸡、黄县肉盒、莱阳卤鸡、清蒸加吉鱼、姜汁肥蟹、烧文蛤等;主要面点有福山大面、盘丝饼、银丝卷、鲅鱼饺子、烟台焖子等颇具特色。
旅游娱乐活动内容丰富,形式多样,京剧演唱、海阳大秧歌、莱阳大鼓等充满胶东民风民俗特点。高尔夫球、保龄球馆、台球厅、摩托艇、快艇降伞等更具挑战性。
烟台昼夜温差较大,应带外套。海边游玩要到好墨镜,涂好防晒霜。带日常药品。
南山旅游风景区是国家首批授予的AAAA级景区,它位于山东省烟台龙口市境内景色秀丽的卢山之中,景区内的南山禅寺、香水庵、灵源观、文峰塔、南山古文化苑等景点均系晋、唐、宋、元、明、清代遗迹,千年古刹,可谓圣地重光,更添新颜。古建筑群中的亭榭廊塔,山林水系,依山构造,古朴典雅,迤逦壮观,气势宏伟。景区内的南山大佛,高38.66米,重380吨,这座举世罕见的锡青铜释迦牟尼大坐佛,堪称目前世界第一铜铸大坐佛。大佛莲花座下建有功德堂、万佛堂、佛教历史博物馆。万佛堂内陈列着9999尊造型逼真、栩栩如生的金铜佛像,与大坐佛共同构成了万尊佛象的宏大阵容。佛教历史博物馆内展示了佛教文化兴起兴盛的历史记载,馆内还陈列展出了牟尼佛舍利等数十件文物和佛教文化艺术珍品。
中华历史文化园是以中国历史朝代为主线,以吉祥文化为辅线,通过建筑、文字、图片和高科技等系列手段来展现中国历史文化和吉祥文化,以满足人们了解中国古代历史文化发展脉络的需求。为了更直接、更生动、更易于让游人接受这一历史文化,选取了大众最为喜闻乐见的,易于参与的吉祥文化为重点表现内容,使游客在喜闻乐见中受到爱国主义、历史文化及思想道德教育。
金沙滩旅游度假区
金沙滩旅游度假区为山东省第一个省级旅游度假区,10多公里长的沙滩金黄细软,而得名金沙滩。这里滩长、坡缓、沙细、水平,是良好的海水浴场。林带郁郁葱葱,山水林滩相映成趣。主要有天街广场、国际海水浴场、柒彩城嬉水乐园、秦始皇东巡宫等。度假区内服务设施完善,现有三星级饭店两座,度假别墅、公寓楼,娱乐设施齐全,为良好的海滨度假去处。
这里的沙滩细柔洁净,在阳光下泛着金色的光晕,“金沙滩”之名即由此而来;这里的林带郁郁葱葱,根深叶茂,不但有防风固沙的功用,更为海水浴场的环境增色不少,每年四月,林中的槐花竞相开放,空气中弥漫着甜甜的花香,沁人心脾,令人陶醉。每到夏季,这里成了欢乐的海洋,到此休闲、度假、游泳的游客络绎不绝。
蓬莱阁
蓬莱阁位于烟台市西(1小时车程),坐落在蓬莱城北面的丹崖山上,与黄鹤楼、岳阳楼、滕王阁并称全国四大名楼。
北宋嘉佑六年(公元1061年),登州郡守朱处约将唐代渔民所建的龙王庙移至丹崖山西侧,在原址始建蓬莱阁,“为州人游览之所”,并著《蓬莱阁记》。元丰八年(公元1085年),一代文豪苏东坡知登州军州事,虽在任五日,却挥毫走笔,瀚墨流芳,遂使蓬莱阁得登龙门,成为天下绝胜。
蓬莱阁古建筑群分布在蓬莱城区西北的丹崖山上,占地32800平方米,由弥陀寺、龙王宫、天后宫、蓬莱阁、三清殿、吕祖殿六部分组成。整个古建筑群亭台楼阁分布得宜,寺庙园林交相辉映,因势布景,协调壮观。